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▎炸串全时段+全受众。 炸串小吃受众广泛，现在餐饮消费的主力人群80、90后大多更是吃着炸串长大的；同时，炸串小吃没有特定的消费时间，像正餐、下午茶、夜宵时段都可以售卖。

▎炸串确实好吃 高热量的油炸食品，是人本能的追求。“嘴上说不要，身体却很诚实”，是消费者对炸串的真实态度。

▎炸串自带休闲属性。 与下午茶场景、宵夜场景高度契合，完全匹配年轻人的需求。

▎炸串足够小。 一说火锅，大家就想到海底捞；一说炸串，消费者脑海中一片空白。炸串还没有全国性的知名品牌，满分炸串，有机会也有实力，做炸串的全国品牌。

做炸串，正当时！

从数据上看，全国小吃快餐店铺2018年全年增长61万家，订单金额同比增长209%，市场规模直逼4000亿，小吃热度持续增长；而传统小吃的环境脏乱差，不符合年轻消费群体对就餐环境的要求，提升的空间非常大 。

目前炸串等传统小吃原来都是在街边，以移动小摊的形势存在着。如今，像路边摊这种环境差、卫生没有安全保障的形态已经渐渐在很多城市消失。

若想长久盈利下去且不被淘汰，炸串必须做出升级变革。做品牌、做连锁更多小吃新锐品牌创始人在做的事，满分炸串也不例外。

路边摊 ←变革升级→ 门店化

满分炸串店面形象设计

全城的门店，随便探店哪一家都是干净清新的模样，木质的桌椅尽显温馨。黑、白、红的色调搭配，十分符合年轻人的审美风格。成为年轻消费群体拍照分享打卡点。

有一种炸串叫满分，吃一次就叫人难忘！

喷香的香料趁着热气在空气中尽情挥发，再撒上一把饱满的芝麻完美收官，饱满的肉串，轻轻一咬，肉汁就在舌尖肆意穿梭，好不满足。

在满分，食材都是当天新鲜准备的。点单的模式，减少了橱窗食材的二次污染。大部分食材都会提前半制，这样既可以减少油炸的时间吃得健康，还能让食材更有口感。

秘制酱料也是满分的一大特色，承诺均不含工业添加剂！如果说炸串是60分，那酱料就要占到40分！好吃程度怎么形容呢，可能炸个木头刷上一层，也能吃的津津有味！

满分炸串，串串量足，管饱！

满分炸串，万物皆可炸！

缤纷果味糖水，解辣又可口！

满分都是当天准备的新鲜食材，选用的油是苏果大豆油，安全健康，明档厨房，亲眼可见制作流程，干净卫生，放心吃！

在店里百分之九十回头客，还会看到许多父母带着自己的孩子经常过来吃，小朋友们可是忠实粉丝哦！祝小可爱们吃满分，考满分！

全城店铺高评分，顾客好评多到数不过来！

满分大胃王挑战赛，更是引得各路“英雄”前来参赛，好吃又好玩！

（关注满分炸串公众号，实时掌握门店有趣活动！）

好啦！看到这里，你是不是也想自己拥有一家这样的“满分炸串铺”


Come on！！！！